Ostatnio czytane:
czego życzyć na urodziny
łazienki projekty
kilokaloria
orzechy nerkowca

Sztuka podawania kawy

kawaSposób picia kawy to element stylu życia. To w jaki sposób kawę parzymy i podajemy, odzwierciedla nasze tempo życia oraz upodobania. Warto wiedzieć, że istnieją reguły parzenia i podawania kawy, przypisane do jej poszczególnych rodzajów.
Espresso - kropla wody w kawie
Amatorzy małej, mocnej kawy, dobrze wiedzą, że sekret tego napoju tkwi w sposobie jego przyrządzania.

Mniej wtajemniczonym podpowiadamy, że espresso najlepiej zaparzyć w ekspresie ciśnieniowym, gdzie strumień gorącej wody, pod wysokim ciśnieniem, przepuszczany jest przez kawę. Aromatyczne espresso zaparzone koniecznie ze świeżo zmielonej kawy, serwujemy w małej, ogrzanej przed podaniem filiżance o pojemności ok. 70ml. Naczynie wypełniamy tylko do połowy. Filiżanka powinna być mała, biała i najlepiej porcelanowa. Biel pięknie podkreśli ciemny kolor kawowego naparu. W ofercie marki Villa Italia znajdziesz wiele pięknych filiżanek, które umilą rytuał picia espresso. Możesz wybrać np. elegancką filiżankę z kolekcji Vienna Gold, marki Villa Italia. Wyjątkowa biel porcelany w klasycznym połączeniu z dwunastokaratowym złotym paskiem i ręcznie wykończonym brzegiem nadaje jej wyrafinowanej elegancji. Cylindryczny kształt filiżanek marki Villa Italia ułatwia tworzenie się idealnej pianki Crema. Taką małą czarną możemy pić zarówno z cukrem, jak i gorzką. Można również dodać plasterek cytryny.

Cappuccino
Prawdziwe włoskie cappuccino składa się z równych proporcji aromatycznego espresso, ciepłego mleka i pianki. Ta ostatnia pełni tu szczególnie ważną rolę. Powinna być na tyle sztywna, by utworzyć na kawie kopułkę, którą możemy posypać zarówno szczyptą czekolady lub kakao, jak również wiórkami kokosowymi albo cynamonem. Cappuccino podajemy w większej, najlepiej jasnej filiżance. Powinna mieć ona większą pojemność niż naczynie do espresso, czyli 150 do 200 ml i powinna być wykonana z porcelany o grubych ściankach. Tym włoskim specjałem można delektować się spożywając go w niezwykle szykownej filiżance z kolekcji Grain, marki Villa Italia. Oryginalna faktura naczynia doskonale komponuje się ze śnieżnobiałą barwą kawowej pianki i czekoladową posypką. Tak podane cappucino z pewnością zachwyci amatorów popołudniowego małego "co nieco".

Cafe Latte
Łączy w sobie w łagodny smak mleka i moc kawy. Dzięki swej delikatności jest idealną propozycją na letnie popołudnie lub wieczór. Do przyrządzenia wybornej Cafe Latte potrzebujesz 1/3 porcji kawy espresso i 2/3 spienionego mleka. Mleko należy spienić za pomocą specjalnej końcówki w ekspresie lub ręcznych przyrządów do spieniania mleka. Przygotowując mleko, pamiętaj o dwóch zasadach. Mleko musi mieć co najmniej 2% tłuszczu - tylko wtedy uda Ci się je spienić. Po drugie musisz uważać, aby mleko się nie podgrzało. Mleko ma być spienione, a nie zagotowane. Teraz wystarczy przelać espresso do szklanki, dodać spienione mleko i już możesz delektować się łagodnym smakiem Cafe Latte. W ofercie marki Villa Italia znajdziesz kilka zestawów do wybornej Cafe Latte, zawierające porcelanowe filiżanki z uszkiem, spodeczki oraz łyżeczki z długą rączką. W jednym z nich dodatkowo znajdziesz oryginalny zaparzacz do kawy.

Kawa od wieków urzeka swoim smakiem i aromatem. Poświęć chwile na dobór odpowiedniej filiżanki, szklanki oraz kawowych dodatków i chłoń kawową przyjemność wszystkimi zmysłami.

DOSSIER PRODUKTÓW:
Kolekcja Vienna Gold marki Villa Italia to ponadczasowa zastawa z charakterem. Wyjątkowa biel porcelany w klasycznym połączeniu z dwunastokaratowym złotym paskiem i ręcznie wykończonym brzegiem nadaje kolekcji wyrafinowanej elegancji.

Vienna Gold
cena brutto
Zestaw do herbaty 12/39
1 150,00
Filiżanka do herbaty ze spodkiem
57,00
Filiżanka do kawy ze spodkiem
47,00

Kolekcja Grain marki Villa Italia to zestaw obiadowy i herbaciany dla sześciu osób. Kremowa ceramika o prostych, nowoczesnych kształtach ozdobiona została subtelną dekoracją w odcieniu ciemnej czekolady, która łagodzi surową formę naczyń. Dekoracja została wykonana techniką wszkliwną - można bezpiecznie myć ją w zmywarce.

Grain
cena brutto
Zestaw obiadowy 6/20
854,00
Zestaw do herbaty 6/21
586,00
Filiżanka do herbaty ze spodkiem
42,00
Bulionówka ze spodkiem
51,00
Talerz deserowy 21 cm
33,00
Filiżanka do espresso ze spodkiem
34,00

2008-01-31
Ergo International

zdjęcie: visualpanic

Podobne artykuły:

malowanieMalowanie szablonowe

Myślę, że jedną z najgorszych rzeczy, jaka może się przytrafić jest znudzenie wyglądem własnego mieszkania. Jednak zazwyczaj wprowadzanie zmian odstrasza jako kłopotliwe i kosztowne. Tymczasem proste rozwiązania bywają najlepsze. Nie chodzi mi tutaj o banalną zmianę koloru zasłony, czy kapy na sofie. Chciałabym zaproponować coś innego, co ponownie zaczyna być modne - choć w różnych odmianach znane jest już od lat - mianowicie szablony.

wełnaWełna i len w dywanach

Łączenie ze sobą różnych materiałów może dać intrygujący efekt. Projektanci współpracujący z firmą stale poszukują innowacyjnych i niebanalnych zestawień. Owocem ich poszukiwań jest kolekcja ręcznie igłowanych dywanów TEDDY.

herbataHerbata biała - Luksus i arystokracja wśród herbat.

Jak często pozwalamy sobie na luksus? Chociaż na jego odrobinę? Rzadko? Prawie nigdy? Dlaczego tak się dzieje? Każdy chciałby chociaż raz na jakiś czas kosztować luksusu...

kuchniaKlasyczne kuchnie w zasięgu ręki

Pozytywna energia naszego domu skupia się w kuchni. Kuchnia ma być ciepła i wygodna, tworzyć komfortowe środowisko codziennych czynności, a zarazem stanowić idealne odzwierciedlenie naszego zmysłu praktycznego.

grillUdane grillowanie

Płaszcze i kożuchy dawno w szafach, kwitną kwiaty, ptaszki śpiewają, na każdym kroku zakochani, nastrój sprzyja wypoczynkowi i zabawie "pod gołym niebem". To idealny czas, aby zaplanować spotkanie z przyjaciółmi…

koniakSztuka podawania trunków- Koniak

Są takie alkohole, które jak żadne inne, kojarzone są z tzw. "wielkim światem", sukcesem i prestiżem. Picie ich jest niezwykłą podróżą w świat zmysłowych doznań.
Razem z Villą Itallią odkryj sztukę degustacji i podawania króla wszystkich alkoholi – koniaku.

Inne wiadomości:

  • Pasztet - przysmak na Wielkanoc
    pasztet WielkanocKolorowe pisanki, puchate babki oraz król Wielkanocnego stołu – PASZTET. Dla tych, którzy nie mają czasu lub ochoty, na własnoręczne przygotowywania tego przysmaku, firma Drosed przygotowała nie lada gratkę – delikatne pasztety francuskie, pasztet z gęsi oraz węgierski.
  • Jak smakuje kolor?
    potrawaPrzekonaj się, że kolorowe potrawy nie tylko pysznie smakują, ale też pobudzają zmysły i mogą inspirująco wpływać na stylizację wnętrz naszego mieszkania. Kolor nie tylko wygląda, kolor można zjeść!Czy próbowaliście smakować kolory? Producent farb, marka Beckers, namawiając do szukania ciekawych inspiracji proponuje apetyczną zabawę.
  • Kawa i herbata z magnezem
    filtry dzbankoweZa sprawą firmy Anna by BWT na polskim rynku pojawiła najnowocześniejsza generacja dzbankowych filtrów do wody Perfect Water Tea and Coffee z formułą Mg2 Plus Mineral stworzonych specjalnie z myślą o wielbicielach kawy i herbaty. Filtry służą do oczyszczania wody z kranu i jednocześnie wzbogacają ją o dobroczynny magnez. To jedyny tak łatwy, naturalny, prosty i skuteczny sposób systematycznego uzupełniania jego niedoboru w diecie.
  • Ryż z piersią kurczaka
    ryż kurczak brokułyDługi lub krótki, w łupinach lub bez, biały, brązowy, złocisty, jaśminowy; na słodko, słono, ostro… Zastosowań ryżu, podobnie jak jego gatunków nie sposób policzyć. Jedno jest pewne, ryż jest najbardziej uniwersalnym i rozpowszechnionym zbożem, stosowanym we wszystkich kuchniach na całym świecie.
  • Zdrowe ziarna i pestki
    pestki z dyniWielkimi krokami nadchodzą cieplejsze dni. Czas zdjąć czapki z głów i odkryć trochę ciała spod grubej puchowej kurtki. Jak co roku po ciężkiej zimie, warto pomyśleć o zmianie diety na lżejszą. Nie oznacza to jednak głodówek i herbatek odchudzających. Warto dostrzec, że to natura, a nie sztuczne suplementy, daje nam największą gamę zdrowych składników diety. Warto więc wykorzystać jej ten potencjał i sięgnąć po pestki i nasiona!