Słodkie tete-a-tete

Wielu zakochanych zastanawia się czym zaskoczyć ukochaną osobę. Wiadomo nie od dziś, że do serca mężczyzny trafia się przez żołądek. Także kobiety docenią kulinarna starania ukochanego.

Romantyczna kolacja przy świecach to dobry pomysł na kameralne tete-a-tete, proponujemy jednak jej małą, słodką odmianę. Słodkości (zwłaszcza czekolada) pobudzają wydzielanie endorfin – hormonów szczęścia, co jest gwarantem udanego wieczoru i dobrego humoru zakochanych.

Zamiast specjałów kuchni włoskiej czy francuskiej proponujemy coś wyjątkowego – Miłosny Tort Pierniczkowy. Do jego przygotowania potrzebujemy miękkie pierniczki z nadzieniem. Najlepsze do tego będą Pierniczki w Polewie Artur – są bardzo smaczne, miękkie, a ich owocowe nadzienie nada całości wyjątkowego posmaku. Pierniczki Artur mają dodatkowo dwukolorową polewę, dzięki czemu będą bardzo atrakcyjnie wyglądać w torcie.

Przepis na Miłosny Tort Pierniczkowy
1 biszkopt (może być gotowy),
1,5 kg jabłek lub 1 duży słoik gotowych jabłek do szarlotki,
2 zielone galaretki,
1 galaretka czerwona,
2 opakowania bitej śmietany w proszku,
0,5 l mleka,
polewa czekoladowa,
ok. 45 pierniczków w polewie Artur.

Biszkopt przecinamy na pół i wkładamy do dopasowanej tortownicy. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce i smażymy z zielonymi galaretkami i małą ilością wody. Gdy zgęstnieją, wykładamy je na spód biszkoptu. Na jabłkach układamy pierniczki Artur. Czerwoną galaretkę rozpuszczamy w 0,5 szklanki wrzącej wody i studzimy. Śmietanę w proszku ubijamy z mlekiem i gęstniejącą galaretką. Tak przygotowaną gęstą masę wykładamy na pierniczki i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Po zastygnięciu wyjmujemy ciasto z tortownicy, przykrywamy wierzchnią częścią biszkoptu. Całość polewamy polewą czekoladową i dekorujemy pierniczkami Artur.
Najlepiej zrobić go dzień wcześniej, tak, aby nadzienie zdążyło dobrze zgęstnieć.

Miłosny Tort nie tylko pięknie wygląda, ale przede wszystkim wspaniale smakuje. A do tego jest wyjątkową niespodzianką!
Chciałem przygotować coś niebanalnego na wieczór z moją Małgosią. – opowiada Michał – Ten tort nie wymaga pieczenia, więc był idealny dla mojego pomysłu. Tym bardziej, że Małgosia jest wielką miłośniczką pierniczków Artur. Do nadzienia włożyłem małe pudełeczko z pierścionkiem zaręczynowym i ukroiłem Małgosi kawałek "z niespodzianką". Gdy go odkryła, zapytałem ją czy chciałaby zostać moją żoną. Była tak wzruszona i zaskoczona, że nie była w stanie wymówić słowa, tylko pokiwała twierdząco głową. – wspomina Michał – Dziś jesteśmy już trzy lata po ślubie, a ja na każdą rocznicę przygotowuję ten tort i ukrywam w nim jakąś małą niespodziankę dla mojej żony. A pierniczki Artur na co dzień przypominają nam tamtą wyjątkową chwilę.

Tort Pierniczkowy bez problemu przygotują nawet początkujący cukiernicy i z pewnością stanie się początkiem romantycznego wieczoru z ukochaną osobą. Pierniczki Artur, wykorzystane do zrobienia tej niespodzianki, staną się słodką pamiątką wspólnych chwil i przywołają wspomnienia z pierwszym pierniczkowym kęsem.

www.liderartur.pl