Sosy

Sos tatarski, tatarska sałatka, tatar wołowy, tatarka… skąd wzięły się te tak popularne określenia w naszym kuchennym języku? Prawda jest taka, że naród tatarski przez długie lata niejednokrotnie burzliwego obcowania z Polakami odcisnął widoczne piętno na naszej kulturze. Należy do niej i kuchnia, w której do dziś funkcjonują skojarzenia związane z tatarskimi zwyczajami kulinarnymi.

Prosimy wsiadać, pociąg smaku wyrusza ze stacji Blomus w obszary niezbadanych gustów, zaostrzanych apetytów i intrygujących woni!

Co dzisiaj zrobić na obiad? Schabowe były w poniedziałek, mielone we wtorek, kurczak w środę....A teraz czas na wyśmienitą węgierska potrawę przygotowaną na bazie Sosu węgierskiego z pieczarkami Dawtona.
Czasami bywa tak, że brakuje pomysłów na obiad a wspólne posiedzenia przy stole, tak jak podawane ciągle te same dania staja się baaaardzo monotonne. Co zrobić, aby nieco ożywić kulinarną atmosferę w domu?

Organizując niedużą imprezę w domu lub wieczorne spotkanie z przyjaciółmi często zastanawiamy się co postawić na stole. Szczególnie, gdy nie mamy za wiele czasu na przygotowanie wymyślnych przekąsek lub gdy niespodziewanie w domu pojawią się goście. Poznaj rady Joanny, która zawsze jest przygotowana na przyjęcie gości.

"A potem żyli zgodnie i szczęśliwie, jedząc z jednego kociołka". Tak mogłaby kończyć się współczesna baśń o fondue – scalaczu przyjaźni.

Kluski śląskie Kulinari to jedna z tych regionalnych potraw, która szybko podbiła serca, a właściwie żołądki smakoszy w całym kraju.

Krewetki są jednymi z najpopularniejszych na świecie owoców morza. Ze względów smakowych i odżywczych warto włączyć je do codziennego menu. Aby nasze menu zdrowo i oryginalnie urozmaicić wystarczy sięgnąć po Krewetki koktajlowe Marinare.

Kuchnia bez pomidorów? Niemożliwe. O włoskiej czy hiszpańskiej moglibyśmy wręcz zapomnieć. Ale nawet nasza, rodzima, polska kuchnia nie istnieje bez pomidorów. Nie sposób przecież wyobrazić sobie menu bez ulubionej zupy pomidorowej, albo frytek bez keczupu.

Z jak ogromnym stresem wiąże się ślub, wiedzą najlepiej… goście weselni.

Wino, świadome swojej pozycji, jako najstarszego trunku świata, jest kapryśne. Wymaga specjalnych względów i oprawy. Wielorakość win i rosnące grono jego wymagających wielbicieli sprowokowały światowych designerów do stworzenie specyficznego "ruchu" na rzecz eksponowania walorów dojrzałego wina.

Pragniemy gorąco zaproponować Państwu nowo otwarty obiekt konferencyjno-bankietowy, na różne okazje:

Romantyczna kolacja, czy domowy obiad w gronie najbliższych to wystarczające powody, aby przy stole towarzyszyła nam butelka wina…dobrego wina. Szeroki wybór win daje każdemu z nas możliwość znalezienia magicznego trunku czegoś w naszym guście a także na nasz portfel.

Nie zaglądać do garnka, mieszać tylko widelcem, przepłukać kilkakrotnie przed gotowaniem, dodawać olej, oliwę, masło, wcześniej przesmażać na patelni, używać tylko garnków z grubym dnem… sposobów na sypki ryż jest naprawdę dużo.

Bardziej lub mniej skuteczne, sprawdzone lub nie sposoby na ugotowanie ryżu na sypko są znakiem ciągłego zmagania się z posklejanymi ziarenkami.

Przekonaj się, że kolorowe potrawy nie tylko pysznie smakują, ale też pobudzają zmysły i mogą inspirująco wpływać na stylizację wnętrz naszego mieszkania. Kolor nie tylko wygląda, kolor można zjeść!
Czy próbowaliście smakować kolory? Producent farb, marka Beckers, namawiając do szukania ciekawych inspiracji proponuje apetyczną zabawę.